Ameixa
O que é?
A ameixa é o fruto da ameixeira, pertencente à família das rosáceas. De acordo com o local onde é cultivada, a ameixa autêntica (Prunus domestica) recebe denominações variadas. O abrunho (Prunus insititia), por exemplo, difere da ameixa autêntica por apresentar um formato esférico e uma cor violeta escura.
Pra que serve?
• O potássio presente na fruta atua na saúde dos ossos
• Melhora a visão
• Efeito antioxidante
• Reduz problemas como pressão arterial elevada e risco de desenvolver condições como tonturas, doenças cardiovasculares, ataques cardíacos e derrames.
• As ameixas secas ajudam o organismo a digerir os alimentos da forma adequada, a aliviar a prisão de ventre e auxiliam também na evacuação.
• A presença de vitaminas e minerais altamente nutritivos ajuda a manter a pele e cabelo saudáveis e brilhantes
Como consumir?
A ameixa seca pode ser consumida pura ou ser adicionada ao iogurte juntamente com a aveia e os cereais, além de também poder ser usada para fazer sucos naturais, geleia ou molho para carnes.
Recomendações
Para aproveitar os benefícios da ameixa seca, é indicado que seja consumida cerca de 40g por dia, o que equivale a 4 a 5 passas, o que representa 96 calorias.
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